Овощные роллы по-японски

Экология потребления. Еда и рецепты:Внимание всем, кто следит за своей фигурой!Эти роллы диетические, так как в них только овощи.

Для приготовления 4 порций овощных роллов нам понадобится:

• 480г риса
• 80г авокадо
• 80г огурца
• 100г помидор
• 40г японского майонеза
• 1 пучок базилика
• Водоросли нории сухие
• Имбирь маринованный 
• Горчица Васаби
• Соус соевый
• Салат листовый
• Перец болгарский

Способ приготовления:

На лист водорослей Нори равномерным слоем выложить отварной и заправленный рис. Заготовку перевернуть, в центр выложить подготовленные листья салата и овощи, нарезанные брусочками, свернуть в виде ролла, сформовать, нарезать на 8 порционных кусков.опубликовано econet.ru