Халва из моркови с кешью

Экология потребления.Халва – это восточный десерт, который готовят из сахара, орехов или семян; это же слово используется и для описания нескольких типов кондитерских изделий.

Халва – это восточный десерт, который готовят из сахара, орехов или семян; это же слово используется и для описания нескольких типов кондитерских изделий. Один тип халвы основан на молотых семенах масличных культур (кунжут, семена подсолнечника и пр.). Другой тип основан на муке (пшеничной, рисовой, кукурузной муке или манной крупе или овощах).

ХАЛВА ИЗ МОРКОВИ или гаджер-халва (Gajjar (морковь) Halwa) имеет столько же рецептов, сколько и украинский борщ. В Индии халву делают даже из манной крупы... Это очень и очень вкусно, поверьте. Если хотите "дешево и сердито" для кошелька и феерично для гостей, приготовьте халву из моркови, Вы не пожалеете и с таким десертом точно окажетесь в центре внимания. Рецепт, который предложен Вам, оригинален: именно такую халву подают в индийском ресторане «Гималаи» в Киеве.