Дом

Картофель, запечённый в соусе из сыра: нежный и простой в исполнении

Вкусное, уютное, аппетитное, ароматное, нежное и простое в исполнении блюдо, которое благодаря благородному сыру приобретает совсем другой, изысканный, оттенок.

Картофель, запечённый  в соусе из сыра: нежный и простой в исполнении

Нам понадобится:

  • 3 крупных соцветия брокколи разделить на маленькие
  • 1 крупная картофелина
  • 125 мл сливок
  • 50 гр голубого сыра
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч.л. итальянских трав
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль-перец по вкусу

Картофель очистить, нарезать любимыми дольками или кубиками, но не мелко, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Всё смешать в форме для запекания с маслом и специями. Выпекать при 200 градусах 20 минут.
 

Картофель, запечённый  в соусе из сыра: нежный и простой в исполнении
 


Для соуса смешать раскрошенный сыр со сливками.

Через 20 минут добавить к картошке соцветия брокколи, залить соусом и выпекать ещё 15 минут при конвекции до золотистой корочки и впитывания сливок.

Готовьте с любовью!  econet.ru

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Чувства не обманывают, обманывают составленные по ним суждения. Иоганн Вольфганг фон Гёте
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов