Подпишитесь

Оптимальное соотношение омега-3 к омега-6, которое ВАЖНО соблюдать

Правильный рацион питания содержит оптимальное общее соотношение омега-3 к омега-6 в пропорции 1:3 – 1:6, и его нужно обязательно соблюдать.

Оптимальное соотношение омега-3 к омега-6, которое ВАЖНО соблюдать

Нижеприведенные таблицы показывают вмещение полиненасыщенных жирных кислот Омега (3 и 6) в 100 граммах продуктов. Правильный рацион питания содержит оптимальное общее соотношение омега-3 к омега-6 в пропорции 1:3 – 1:6, и его нужно обязательно соблюдать.

Содержание в продуктах Омега 3 и Омега 6, и их пропорции

  • Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в растительных маслах
  • Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в семенах и орехах
  • Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в овощах и зелени
  • Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в животных жирах, мясе, яйцах, молоке, бобовых
  • Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в рыбе и морепродуктах

Превышение пропорции более 1:10 очень нежелательно, но к сожалению в сегодняшних продуктах она более 1:30. Это провоцирует возникновение различных воспалительных процессов в организме, которые вскоре переходят в хроническую форму. Заболевания, в первую очередь, влияют на суставы, развивается атеросклероз и другие патологии.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

В таблицах указывается содержание полиненасыщенных жиров в свежих продуктах, не прошедших термическую обработку семечек, орехов, нерафинированном масле холодного отжима.

Оптимальное соотношение омега-3 к омега-6, которое ВАЖНО соблюдать

Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в растительных маслах

Продукты, 100 г

Омега-3, г      Омега-6, г   

Соотношение омега-3: омега-6

Льняное масло

53 17

1:0,3

Рыжиковое масло

35-38 28-38

1:0,8-1:1

Конопляное масло

26 54

1:2

Кедровое масло

16 37

1:2,3

Масло грецкого ореха

10,5 53

1:5

Рапсовое масло 

9 14,5

1:1,6

Соевое масло  

7 50

1:7

Горчичное масло

5,9 15

1:2,5

Масло амаранта 

1,8 50

1:28

Кукурузное масло 

1,16 53,5 

1:46

Масло авокадо 

0,96  12,5 

1:13

Оливковое масло

0,76   9,7 

1:13

Кунжутное масло

0,3  41,3  

1:138

Пальмовое масло

0,2  9,1 

1:46

Подсолнечное масло  

0,2  40

1:200

Хлопковое масло 

0,2  51,5 

1:257

Масло виноградной косточки

0,21 69,5

1:695

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в семенах и орехах

Продукты, 100 г    

Омега-3, г     Омега-6, г   

Соотношение омега-3: омега-6

Семя льна 

22,8 5,9

1:0,26

Семена чиа 

17,8 5,8 

1:0,32

Семена конопли 

9,3 28,9

1:3,1

Грецкие орехи 

2,67 33,76

1:12,6

Орех пекан

0,99 20,6

1:21

Фисташки

0,26 13,48

1:52

Кунжут 

0,26 25,2

1:96

Орехи макадамия

0,2 1,3

1:6,5

Семечки тыквенные

0,12 20,7

1:173

Кедровые орехи

0,112 0,456

1:4

Фундук

0,09  7,83

1:87

Орехи кешью

0,062 7,78

1:125

Киноа сырая 

0,047 2,98

1:63,4

Амарант

0,04 2,7

1:65

Семечки подсолнечника  

0,028 23

1:821

Бразильский орех

0,02 23,9

1:1195

Киноа приготовленная

0,015 0,97

1:64,7

Миндаль

0,003  12,3

1:4100

Арахис

0,003  15,5

1:5167

Кокосовый орех, мякоть

0 0,36 0

Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в овощах и зелени

Продукты, 100 г

Омега-3, г    

Омега-6, г            

Соотношение омега-3: омега-6          

Мята сушеная

2,8 0,44

1:0,16

Тимьян

0,44 0,085

1:0,19

Розмарин

0,41 0,44

1:1,1

Мята

0,33 0,054

1:0,16

Базилик

0,31 0,073

1:0,24

Шпинат свежий

0,14 0,026

1:0,19

Авокадо

0,11 0,015

1:0,14

Капуста брюссельская

0,1 0,045

1:0,45

Лук порей (стебель)

0,1 0,07

1:0,7

Кресс-салат

0,076 0,15

1:2

Лук порей (стебель)

0,058 0,024

1:0,4

Капуста пекинская

0,055 0,015-0,04

1:0,25-1:0,75

Капуста краснокочанная

0,045 0,034

1:0,76

Имбирь

0,034 0,12

1:3,5

Кольраби

0,026 0,02

0,017

Брокколи

0,02 0,017

1:0,85

Лук зеленый

0,02 0,04

1:2

Чеснок

0,02 0,23

1:11,5

Цветная капуста

0,015 0,016

1:1

Укроп

0,013 0,08

1:6,2

Баклажан

0,013 0,063

1:4,8

Петрушка

0,008 0,115

1:14,4

Огурец

0,005 0,028

1:5,6

Водоросли вакаме (ундария перистая) сырые

0,186 0,01

1:0,05

Ламинария (морская капуста) сырая

0,008 0,02

1:2,5

Спирулина сушеная

Спирулина сушеная 1,25

1:1,5

Оптимальное соотношение омега-3 к омега-6, которое ВАЖНО соблюдать

Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в животных жирах, мясе, яйцах, молоке, бобовых

Продукты, 100 г  

Омега-3, г      Омега-6, г     

Соотношение омега-3: омега-6

Жир индейки 

1,4 21,2

1:15,1

Бараний жир

1,34 3,89

1:2,9

Соя 

1,33 9,9

1:7,4

Говяжий жир

1,07  1,49

1:1,4

Утиный жир 

1,0 12,0

1:12

Куриный жир

1,0 19,5

1:19,5

Свиной жир

0,63 12,17

1:19,3

Яйцо сырое гусиное 

0,55 0,68

1:1,2

Гусиный жир

0,5 9,8

1:19,6

Баранина

0,39 1,24

1:3,2

Сыр моцарелла из цельного молока

0,37 0,39

1:1

Конина

0,36 0,29

1:0,8

Масло сливочное 80%

0,31 24,3

1:78

Свинина

0,29 3,3

1:11,4

Фасоль

0,28 0,18

1:0,64

Сыр фета

0,26 0,32

1:1,2

Кролик

0,22 0,86

1:4

Тофу

0,18-0,24  1,6

1:8,9-1:10

Яичный желток сырой куриный

0,12 3,5

1:29

Чечевица

0,11 0,41  

Яйцо сырое куриное

0,1

1,6

1:16

Ежевика

0,09 0,18

1:2

Горох лущеный

0,084 0,41

1:4,9

Индейка с кожей

0,075 1,1

1:14,7

Молоко цельное

0,075 0,12

1:6

Курица бройлер с кожей

0,05 2,9

1:58

Яйцо, сваренное вкрутую

0,04 1.2

1:30

Говядина

0,01 0,62

1:62

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Содержание и соотношение омега-3 и омега-6 в рыбе и морепродуктах

Продукты, 100 г 

Омега-3, г      Омега-6, г     

Соотношение омега-3: омега-6        

Жир лосося

37 1,54

1:0,04

Жир печени трески

19,7 0,93

1:0,05

Жир сельди  

13,4 1,15

1:0,09

Икра красная, чёрная  

6,8 0,08

1:0,01

Скумбрия атлантическая 

2,7 0,22

1:0,08

Лосось тихоокеанский

2,4 0,12

1:0,05

Сельдь тихоокеанская

2,08 0,19

1:0,09

Сельдь атлантическая

 1,84 0,13 

1:0,07

Лосось атлантический

1,8  0,17  

Скумбрия тихоокеанская

1,7  0,11

1:0,07

Сиг

1,47 0,27

1:0,18

Кижуч дикий

1,44 0,2

1:0,14


Тунец голубой
 

1,34 0,053

1:0,04

Форель

0,98 0,17 

1:0,17

Устрицы тихоокеанские

0,79  0,03

1:0,04

Корюшка

 0,73  0,045

1:0,06

Зубатка

0,73 0,02

1:0,03

Горбуша

0,69    0,09

1:0,13

Кефаль

0,5 0,09

1:0,17

Мидии

0,5  0,02

1:0,04

Кальмар  

0,5 0,002 

1:0,004

Осетр

0,46 0,07

1:0,15

Форель морская

0,45  0,07

1:0,15

Устрицы

0,37  0,046

1:0,12

Камбала

0,3 0,05

1:0,17

Морской окунь

0,29  0,01

1:0,03

Тунец полосатый

0,27 0,016

1:0,06

Палтус

0,23 0,03

1:0,13

Морской угорь

0,22 0,2

1:0,9

Треска атлантическая

0,2 0,005

1:0,03

Налим

0,19 0,009

1:0,05

Осьминог

0,19 0,009

1:0,05

Лобстер

0,18 0,04

1:0,22

Тилапия

0,17 0,16

1:0,95

Раки

0,157 0,05

1:0,33

Треска тихоокеанская

0,13 0,018

1:0,13

Пикша

0,14 0,017

1:0,12

Морской гребешок 

0,11 0,01

1:0,09

Тунец желтоперый

0,1 0,01

1:0,

Креветки

0,065 0,038

1:0,59

опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
, чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Невозможно злиться на того, кто заставляет вас смеяться. Джей Лено
    Что-то интересное