Приготовление

Еда

ТОП-5 новогодних блюд для сыроедов

Экология потребления.Неужели сыроеды не празднуют Новый год или делают это за скромным «обыденным» столом? Конечно...
26724
Еда

8 самых популярных рецептов яблочного пирога

Экология жизни. Рецепты: Яблоки любят все. Этот полезнейший фрукт знаком всем взрослым и детям. Его употребляют в...
257216
Еда

Сыр домашний сулугуни

Экология потребления. Сыр плотной структуры, слоистый с блестящей поверхностью типа сулугуни или моцареллы. Выход :...
20982
Еда

Как сохранить ярко-изумрудный цвет при варке зеленых овощей?

Экология потребления.Брокколи, спаржа, горошек, стручковая фасоль… Эти и многие другие овощи объединяет одно:...
24176
Напитки

Целебные свойства Иван-чая и рецепт его приготовления

Экология питания. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде, даже рядом с моим домом в Москве. Ивай-чай...
36400
Антология селедки

Селедка – это рыба. Все рыбы делятся на чешуистых и бесчешуистых. Чешуистые делятся на просто чешуистых и...
28298
Лайфхак

10 базовых принципов приготовления рыбы, о которых мы забываем

Для того чтобы блюдо из рыбы получилось вкусным, очень важно выбрать верный способ тепловой обработки. Для жарения...
24380
Еда и напитки

Все, что нужно знать о приготовлении грибов

Грибы уникальны по своей пищевой ценности, но их надо уметь правильно готовить. Всего несколько правил помогут вам...
13386
Здоровье

Приготовление талой и шунгитовой воды

Существует несколько способов приготовления талой воды. Самый простой из них предполагает замораживание обычной...
17746
Еда

Взаимозаменяемые ингредиенты: чем быстро заменить недостающий продукт

Мы расскажем о взаимозаменяемых продуктах, которые можно использовать в одном и том же рецепте. Главное, знать...
13542
Еда и напитки

Секреты приготовления ароматного кофе

Сварить кофе может каждый, а вот сделать ароматный и вкусный напиток по силам не каждому. Ведь как в любом деле,...
28860
Еда и напитки

Как во время готовки максимально сохранить витамины

Ведь столько ценного исчезает из продуктов, пока мы их готовим! Так как же грамотно подойти к процессу сохранения...
17692