Ваша теория устарела, давно уже доказано, что вода, принимаемая во время, до и после еды не оказывает никакого влияния ни на кислотность желудка, ни на работу ферментов в желудочном соке! Функционально желудок разделяют на проксимальный отдел (функция хранения пищи) и дистальный отдел (функция перемешивания и переработки) Вода, выпитая с едой не задерживается в проксимальном отделе желудка, попадает в дистальный его отдел, а принятая пища в это время остается в проксимальном отделе!
Я думаю самую правдивую информацию по этому поводу вам скажет врач гастроэнтеролог. Я конечно не врач, но могу сказать, что по моим наблюдениям употребление воды во время или сразу после еды приводит к ощущениям тяжести. К тому, же, я заметила, что пища переваривается быстрее буз воды, чем с водой. Поэтому вывела для себя правило, что воду пью только через пол часа после еды.
Добавить комментарий