Подпишитесь

Тристрам Стюарт: «Возмутительная статистика пищевых отходов»

  • Рейтинг: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0

Активист, автор книги «Waste: Uncovering the Global Food Scandal» («Расточительство: разоблачение мирового пищевого скандала») и организатор акции «Feeding the 5 000» («Накормить 5 000 человек») Тристрам Стюарт рассказывает о том, как большинство Западных стран выбрасывают почти половину своей еды лишь потому, что она выглядит непривлекательно.

Источник

Однажды утром, когда я кормил свиней, я заметил аппетитную буханку томатного хлеба. Иногда мне попадалось и такое. Я взял её, сел и позавтракал вместе со свиньями. (Смех) Это было первое проявление того, что называется фриганизм, как я узнал позже. Это обличение нерационального выбрасывания еды, а также предложение решения этой проблемы — сесть и начать-таки есть еду вместо того, чтобы её выбрасывать. Этот феномен стал противостоять крупным компаниям, зарабатывающим на уничтожении продовольствия, и, что ещё важнее, начал информировать людей о том, что зачастую выбрасываемые продукты — совсем не испорченные и не просроченные. Речь идёт о хорошей и свежей пище, выбрасываемой в колоссальных объёмах.

 

Подробнее читайте:

http://econet.ru/articles/134674-6-vpechatlyayuschih-lektsiy-ted-o-tom-kak-spasti-nashu-planetu

Нравится (3) Коментарий Пожаловаться
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Интересное видео

  • Больше материалов