Минусы соковой диеты

Эксперты предупреждают, что соковая диета может быть опасна для здоровья. Психотерапевт Сара Шаммас специализируется на расстройствах пищевого поведения. По ее словам, в последнее время наблюдается рост пациентов, сидящих на «соковой» диете

Эксперты предупреждают, что соковая диета может быть опасна для здоровья.

Психотерапевт Сара Шаммас специализируется на расстройствах пищевого поведения. По ее словам, в последнее время наблюдается рост пациентов, сидящих на «соковой» диете. Как поясняет Шаммас, употребление сока дает людям разрешение на отказ от других блюд. Наливая стакан жидкости из свеклы или шпината, такие пациенты выключают из своего рациона целую группу продуктов. В результате они получают расстройство пищевого поведения, запустить опасные механизмы внутри человека.

Соковая диета должна четко дозироваться, иначе польза легко трансформируется во вред. Практиковать подобную диету дольше 1—2 дней не рекомендуется из-за дефицита минеральных веществ, белков, жиров и углеводов в соках. Так что питание исключительно соками может привести в лучшем случае к шелушению кожи и выпадению волос, а в худшем — к серьезным заболеваниям.