Соль способствует развитию аутоиммунных заболеваний

Рассеянный склероз - одно из целого ряда аутоиммунных заболеваний, вместе с облысением, астмой и экземой, при которых иммунная система человека по ошибке нападает сама на себя.

        Рассеянный склероз - одно из целого ряда аутоиммунных заболеваний, вместе с облысением, астмой и экземой, при которых иммунная система человека по ошибке нападает сама на себя.

        Несколько учёных из Йельского университета в США и Университета Эрланген-Нюрнберг в Германии говорят, что чрезмерное употребление продуктов с большой концентрацией соли может стать причиной развития аутоиммунного заболевания.

        «Это исследование - первое в своём роду, которое отобразило, что избыток соли может стать одним из экологических факторов, которые увеличивают риск аутоиммунного заболевания», — утверждают эксперты. Учёные хотят продолжать изучать влияние соли на организм, и постараются найти метод, чтобы облегчить симптомы пациентов, которые страдают от псориаза, за счёт снижения количества употребляемой соли.