Вода как основа жизни

Экология познания: Почему же употреблять большое количество воды – это хорошая привычка? Почему со всех сторон нас мотивируют пить больше воды? Что же такого волшебного в воде, которая стала нашей повседневностью, и мы уже не замечаем ее особенностей?

Почему же употреблять большое количество воды – это хорошая привычка?  Почему со всех сторон нас мотивируют пить больше воды? Что же такого волшебного в воде, которая стала нашей повседневностью, и мы уже не замечаем ее особенностей?

Начать стоит хотя бы с того, что вода – это первоисточник  всего живого на нашей планете. Ученые смело называют воду самым ценным ресурсом. Она – основа для всех живых организмов. Постоянно находясь в движении, вода способна самоочищаться. Даже в древние времена воде приписывались волшебные и чудодейственные свойства, ее сопоставляли с чистотой и могуществом. Если на секунду окунуться в историю, то вы вспомните – во все времена поселения образовывались только вблизи от водоемов.

В одной старой советской комедии герой поет песню, в которой финальные строчки звучат так: «Губит людей не пиво, губит людей вода». Песня, безусловно, получилась смешной, но, ох, как в корне ошибся автор этих строк.  Все живое в большей или меньшей степени состоит из воды. Например, растительность на 90%, животные содержат 75%, а человек состоит на 80% из воды.

Конечно, приведенные данные достаточно размытые и не точные, потому что, как сказал еще Альбер Эйнштейн – все относительно. Потому, если рассматривать конкретно человека, то когда он находится на стадии эмбриона, его организм содержит 95% воды, достигнув среднего возраста, содержание воды сокращается до 65-70%. И так на протяжении всей жизни – чем старше человек становится, тем меньший процент воды находится в его организме. Более того, данная цифра будет уменьшаться пропорционально весу: чем полнее, тем воды меньше.

Вы, наверное, хотите задать вопрос: если мы почти полностью состоим из воды, то почему мы твердые и не похожи на непонятную жидкую кашу? Куда девается вода в теле? А вот куда. Вода, так скажем, главный стройматериал в формировании всего организма. К примеру, только кровь на 83% состоит из воды, для костей необходимо 15-20% (вспомните из детства – песочный замок не построить из сухого песка, нужно его смочить), а вот для мозга, формирования мышц и особенно сердца требуется 76% жидкости. То есть, даже по этим цифрам вы прекрасно понимаете, что организму без воды никуда.

Но это ведь только для формирования. Хорошо, пока организм формируется, примерно лет до 20, будем постоянно пить воду, чтобы стройка внутри нас проходила по плану. Можно ли потом «забить» на воду? Ответ – строгое «нет»! Помимо функции строительного материала, она – обязательный элемент, благодаря которому происходят все химические реакции, особенно - пищеварение и усвоение пищи, хотя бы потому, что превращает их в раствор.

Если двигаться дальше по организму в поисках воды, то вот она снова – поступающие с пищей элементы именно вода разносит по всему организму, способствует регенерации клеток; именно она вымывает из организма отработанные вещества и токсины. А еще, как ни странно, от воды зависти температурный баланс в организме.

Все еще не хотите регулярно пить воду? Вот еще примеры. Что будет если потерять небольшой процент воды в организме:

- 6-8% - жажда, повысится температура тела, покраснеет кожа, участятся сердцебиение и дыхание, в мышцах появится слабость, появится головокружение, начнется головная боль;

- 10% -  ухудшение слуха и зрения, спазмы, приводит к необратимым изменениям в организме, результатом чего могут стать страшные последствия;

- 15-20% - наступает смерть, так как кровь загустеет на столько, что сердце попросту не справится с ее перекачкой, а для полноценного функционирования, сердцу необходимо перекачивать в сутки 10000 литров крови.

Без пищи человек может продержаться около месяца, а вод без воды человек проживет всего лишь несколько суток.

Кстати говоря, очень часто с какими-то проблемами мы обращаемся к врачам, думая, что у нас серьезные заболевания, нам выпишут таблетки и все пройдет. Но на самом деле оказывается, что наши недуги – это лишь следствие нехватки воды. Например, некоторые расстройства нервной системы, избыточный вес, частые головные боли. Особенно хочу обратить внимание девушек – слоящиеся ногти, сухие кожа и волосы, неприятный запах изо рта – это тоже следствие пренебрежения употребления питьевой воды.

Существует распространенное мнение, что в день необходимо выпивать 1,5 литра воды – именно питьевой воды, а не сока, минералки, компота, чая или супа. Цифра, в общем-то, правильная. Но хочется отметить, что эта цифра меняется в зависимости от того, в какой климатической и температурной среде вы находитесь. При температуре воздуха 1-4°С организму требуется 1,5 литра воды, при 15-21°С – 1,6 литра воды, а при 32°С необходимо выпивать 3 литра воды в сутки. Стоит запомнить, что в сутки человек теряет примерно 2600 мл воды: 1500 мл выходит с мочой, 600 мл теряет через кожу, 400 мл – через легкие и 100 мл с калом.

Мы, подробно опираясь на факты, разобрались, почему так жизненно необходима человеческому организму вода. Но как же восполнять этот баланс? Многие сейчас подумали, что нереально выпивать ежедневно такое количество. Маленький бонус – примерно 3% образуется непосредственно в самом организме, путем химических преобразований. Еще 30-40% восполняется благодаря пище, и то, смотря какие продукты мы употребляем. Что делать с недостающими процентами? Вывод один – пить воду! И, что интересно, мы не должны ориентироваться только на такой «зов природы», как жажда. Оказывается, жажда  это уже не просто потребность попить, а уже полноценный знак тревоги от организма о нехватке воды.

Вода и жизнь – два неразделимых между собой понятия. Она актуально как на уровне человека, так и на уровне всей планеты. Где есть вода, там есть жизнь. Не пренебрегайте своим здоровьем – пейте воду.

Автор: Алёна Быкова