Банановые диетические бурфи: как приготовить индийское лакомство

Рецепты здоровой еды. Еда и рецепты: Рецепт индийского лакомства «Бурфи». Очень нежные и их легко приготовить. Находка для меню правильного питания! Получаются они диетическими. Поэтому, лакомьтесь на здоровье и фигуру! Приятного Вам правильного питания!

Рецепт индийского лакомства «Бурфи». Очень нежные и их легко приготовить. Находка для меню правильного питания! Получаются они диетическими. Поэтому, лакомьтесь на здоровье и фигуру! Приятного Вам правильного питания!

Ингредиенты:

▪ 2 банана
▪ 1/2 стакана воды
▪ 1 ст.л. сахарозаменителя ( или стевия)
▪ 100 гр. сухого обезжиренного молока
▪ 4 ст.л. кокосового масла
▪ 3 ст.л. кокосовой муки (или меньше, или больше)
▪ 25 гр. инжира
▪ 25 гр. изюма (можно любые другие сухофрукты)

Как приготовить: 

Смешиваем сахарозаменитель с водой. Ммелко нарезаем бананы. Бананы заливаем сладкой водой и варим около 30 минут на плите, постоянно помешивая (огонь лучше средний).

Пока бананы увариваются мелко нарезаем инжир и изюм. Бананы должны потемнеть и превратиться в однородную массу. Тогда добавляем в бананы сухофрукты и все тщательно смешиваем.

Всыпаем к этой смеси сухое обезжиренное молоко и кокосовое масло. Тщательно все перемешиваем и смотрим на консистенцию, если слишком жидкая добавляем 3 ст.л. кокосовой муки, еще раз перемешиваем.

Должно получиться такое немного тугое тесто, не сильно прилипающее к рукам. Теперь перекладываем наши бурфи в форму, хорошенько утрамбовываем и разравниваем.

Это Вам будет интересно:

Это натуральный напиток поможет сжечь накопленный за праздники жир

Восхитительные оладьи с грибным припеком

Дно формы лучше выстелить пищевой пленкой или хорошо присыпать сухим обезжиренным молоком и сверху, на выложенные бурфи, тоже отправляем в морозилку на полтора часа.

Затем извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся нежнейшими восточными бурфи

Приятного аппетита! Готовим с любовью!econet.ru