Белок

Наука и техника

Белок болезни Хантингтона нужен для правильного развития мозга

Без нормального белка хантингтина синапсы в развивающемся мозге сначала стремительно формируются, а потом столь же...
13116
Наука и техника

Нежирные пирожные и сыры скоро могут появиться в меню

Исследователи Heriot-Watt University и Университета Эдинбурга создали белок, который имитирует вкус и текстуру жира в...
12696
Здоровье и красота

Употребление 20 г белка в день предотвращает инсульт

Ученые из Китая утверждают: употребление одного куриной грудки или филе лосося в день может снизить риск инсульта на...
13284
Наука и техника

Обнаружен белок, повышающий интеллект

Американские исследователи обнаружили белок, который повышает возможности мозга. Манипуляции с геном, который...
15082
Самые распространённые мифы о вегетарианстве

Чем больше становится на планете вегетарианцев, тем больше появляется мифов об этой системе питания. Кто говорит, что...
13360
Вредно ли голодание?

Большинство людей впервые начинающих голодать задают этот странный, на первый взгляд, вопрос. На самом деле...
13860
Здоровье и красота

Неоценимая польза перепелиных яиц

В перепелином яйце, по сравнению с куриным, витаминов содержится в несколько раз больше. Например, витамина А – в 2,5...
13474
Полезные свойства рыбы

Рыба - довольно полезный пищевой продукт. Даже в наиболее жирных её сортах есть относительно мало жира – близко...
17722
Ученые выяснили, сколько мяса необходимо употреблять мужчине

Ученые выяснили, сколько мяса необходимо употреблять мужчине. Учёные измерили синтез мышечного белка, который нужен...
14574
Здоровье и красота

Хлеб – причина хронической усталости

Хлеб назван причиной хронической усталости. Ученые считают, что жалобы пaциентов на спады умственной дeятельности...
33542
Здоровье и красота

Полезные микробы для Вашего организма

Недавнее исследование, которое опубликовали во всемирно известном журнале «European Journal of Clinical Nutrition»,...
16068
Здоровье и красота

Красный виноград сохраняет молодость

Секретный ингредиент, который будет использоваться, чтоб замедлить старение и продлить срок жизни, — это ресвератрол,...
16904