Малиновые шарики – вкусный и полезный перекус

Name: Малиновые шарики – вкусный и полезный перекус
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: малина 2 чашки; мед 1 ст. ложка; изюм 1,5 чашки; финики 15-20 шт.; кокос тертый 2/3 чашки; малина сублимированная в порошке 1/3 стакана

Приготовление: 30 минут

Малиновые конфеты, приготовленные по этому рецепту, состоят только из самых полезных ингредиентов и являются идеальным перекусом в любое время дня. Возьмите их с собой на работу или положите в ланч-боксы ваших деток, подайте к ним травяной чай на полдник или насладитесь несколькими штучками после обеда.

Ингредиенты

малина

2 чашки

мед	1 ст. ложка

изюм

1,5 чашки

финики

15-20 шт.

кокос тертый

2/3 чашки

малина сублимированная в порошке

1/3 стакана

Инструкция приготовления

1.
Размять малину с медом и отложить в сторону.
2.
В кухонном комбайне смешайте изюм, финики и 2/3 чашки кокоса, пока смесь не станет однородной.
3.
Чтобы сделать шарики, намочите руки, возьмите смесь большой столовой ложкой и разложите её на ладони. Приподнимите стороны, чтобы сделать чашку, и поместите половину чайной ложки малиновой смеси внутрь. Аккуратно закройте шарик и приложите его к рукам.
4.
Обваляйте шарики в кокосовой стружке или малиновом порошке. Эти конфеты лучше всего хранить в холодильнике.