Подпишитесь

Малиновый шербет с клубникой

Подготовка: 30 минут Приготовление: 4 часа

Ягоды содержат большой перечень витаминов, и их включают в рацион люди, которые стремятся похудеть. Если съедать 0,5 кг малины (или любых ягод на выбор) в день, можно за месяц сбросить до двух килограммов. Дело в том, что ягоды эффективно действуют на метаболизм.

 

Ингредиенты

сахарная пудра
3/4 стак.
мята
1 пучок
клубника
60 г
апельсин
1 шт. (сок)
малина
450 г
малина
40 г (украшение)

Инструкция приготовления

  • 1.

    Отправляем сахарную пудру в сотейник, заливаем 1 стак. питьевой воды. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, чтобы сахар совершенно растворился. 

    Доводим сахарный сироп до кипения, снимаем с огня остужаем. 

  • 2.

    Малину соединяем с выжатым соком апельсина, разминаем, протираем через сито. 

  • 3.

    Сироп соединяем с пюре из ягод малины и отправляем массу в емкость для заморозки. Держим контейнер в морозильной камере в течение двух часов, пока не сформируются маленькие ледяные кристаллы по краю будущего шербета. 

  • 4.

    Взбиваем до однородной консистенции, отправляем в морозильную камеру на 4 часа. 

     

  • 5.

    Формируем порции, выкладывая шербет ложкой в тарелку, украшаем листиками мяты и малиной. Каждую клубничную ягоду разрезаем на две части (вдоль), причем плодоножка остается, и выкладываем их поверх мяты. 
    Освежающий шербет можно подавать на стол.

Понравился этот рецепт? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
, чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!


Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Что-то интересное