Подпишитесь

Печенье с корицей: без глютена и без молока

Приготовление: 30 минут

Это печенье сделано из самых чистых компонентов. Оно отлично подходит для детских ланч-боксов или как угощение для друзей. Вы также можете сделать заготовку и заморозить тесто, чтобы разморозить и испечь, когда наступит важное событие или просто будет хорошее настроение! Корица обладает наивысшей антиоксидантной силой из всех источников пищи и в несколько сотен раз эффективнее любых фруктов или овощей. Это её свойство особенно полезно при диарее, тошноте, расстройстве желудка, метеоризме и артрите. Корица, как известно, помогает предотвратить и сократить продолжительность гриппа, а также устранить застой слизи в организме. Она очень полезна для снижения уровня холестерина и помогает регулировать уровень сахара в крови.

Ингредиенты

овсяная мука без глютена
1 стакан
миндальная мука
1/2 чашки
разрыхлитель
1/2 ч. ложки
пищевая сода
1/2 ч. ложки
морская соль
1/4 ч. ложки
корица
1 ч. ложка
кокосовый сахар
1/3 стакана
безалкогольный экстракт ванили
1 ч. ложка
лимонный сок
1 ч. ложка
кленовый сироп
1 ст. ложка
несладкое миндальное молоко
1/2 стакана

Инструкция приготовления

  • 1.

    Разогрейте духовку до 200 С.

  • 2.

    В миску добавьте овсяную муку, миндальную муку, разрыхлитель, пищевую соду, морскую соль, корицу и кокосовый сахар, взбивайте тесто до однородности.

  • 3.

    В небольшом кувшине смешайте ваниль, лимонный сок, кленовый сироп и несладкое миндальное молоко.

  • 4.

    Вылейте сверху на тесто и перемешайте с помощью шпателя до однородности. Тесто должно быть очень густым, но разливаемым. При необходимости добавьте немного овсяной муки, а если смесь слишком густая - миндального молока.

  • 5.

    Выложите в противень с антипригарным покрытием в форме печенья с помощью кондитерского мешка и выпекайте в течение 12-14 минут. Перед подачей полностью остудите печенье.

 

Понравился этот рецепт? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
, чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!


Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Что-то интересное